• Стройка и ремонт с нуля до успешного финиша
  • Пошаговые мастер-классы с фото и видео
  • Контролируем рабочих или делаем своими руками
  • Калькуляторы для расчета материалов

Как построить мангал своими руками: особенности процесса

Опубликовано: 24.08.2017

Мангал представляет собой один из обязательных элементов отдыха. При наличии достаточного пространства и денежных средств такую конструкцию можно соорудить на собственной даче. Конечно, мангал можно приобрести уже в готовом виде, однако лучший вариант – построить мангал из кирпича своими руками. Ведь мангал – это не просто место, вокруг которого собирается вся семья, родные и друзья, но также оригинальный элемент в дачном дизайне, поэтому хочется, чтобы он получился действительно уникальным.

В чем же заключаются достоинства мангалов из кирпича?

  • Наличие возможности готовить как мясо, так и прочие продукты. В частности, рыбу, морепродукты, птицу, овощи, иногда даже сладости.
  • Благодаря солидным размерам и округлой форме жаровни в сочетании с задней стенкой жар по всему пространству распределяется равномерно.
  • Продукты для приготовления не нужно нанизывать на шампура, поскольку они располагаются на решетке. Кроме того, есть возможность менять положение этой решетки по высоте, подбирая наиболее подходящий температурный режим.
  • Возможность получения жара как от сжигания угля либо дров, так и о прочих источников.
  • Наличие в конструкции мангала полезной и удобной вытяжки.
  • Иногда в мангалах устанавливают индикатор температуры, обеспечивающий дополнительные удобства в процессе приготовления еды.
  • Нет обязательного требования мариновать мясо, прежде чем его приготовить.

Прежде чем начать строительство мангала, следует определиться с тем, где именно он будет располагаться, ведь на каждой даче различная планировка участка. Для этого необходимо учесть некоторые факторы:

  • мангал не должен мешать выполнению ежедневных работ на даче;
  • печь лучше всего устанавливать таким образом, чтобы ветер уносил дым в сторону от дома;
  • рядом с этим местом должна проходить магистральная труба;
  • нет смысла подводить к мангалу выделенную водопроводную нитку, тем более протягивать ее через весь участок;
  • чтобы неблагоприятные погодные условия не могли помешать готовке шашлыков, рекомендуется сделать над мангалом какой-нибудь навес;
  • нежелательно, чтобы около мангала находились высокие кустарники или плодовые деревья, поскольку жар от печки отразится на них негативным образом;
  • помимо мангала рекомендуется оборудовать рядом пространство для дров, установить столик и скамейки.

Надеемся, что предоставленная нами информация будет вам полезна.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *